恵比寿駅西口、駒沢通り沿いにある、厳選された素材を吟味しこだわる蕎麦店・初代(しょだい)。
国産のそば粉にこだわった手打ち蕎麦。一流デザイナーが手がけた落ち着ける空間。
“白いカレーうどん”が話題。
旧店名：蕎麦あらこや。
メニュー：そば・うどん、酒彩、塩彩、ドリンク、宴会コース
サービス・設備：総席数40席（カウンター席あり）、分煙
| 酒彩蕎麦 初代 情報 |
| 住所： 東京都渋谷区恵比寿南1-1-10 1F |
| 電話： 03-3714-7733 |
| 営業時間： 月～土17:00～翌4:00（LO 3:00） 日祝17:00～翌1:00（LO 24:00） ※3連休の場合は、最終日が翌１：00まで 定休日なし |
| 情報サイト： ぐるナビ ・ 食べログ |
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