恵比寿駅西口東側にあるダイニングバー「Bistro b3」。
昼はカフェ、夜はビストロ、深夜はバーと時間帯によって変わるBIANプロデュースのダイニングバー。
ビストロタイムには西洋風串焼きのプロシェットを豊富に用意。
世界各国約60種類のワインを常時用意。
サービス・設備：
席数27席（カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり）、ペット同伴可、全面喫煙可、スポーツ観戦可
| b3(ビーキューブ) 情報 |
| 住所： 東京都渋谷区恵比寿1-8-6 共同ビル1F |
| 電話： 03－3440－3101 |
| 営業時間： ランチ/カフェ11:30-15:00（土日祝12:00-17:00） ディナー17:00～翌3:00（L.O.1:00） Bar23:30～（水木金土日のみ） |
| 公式サイト： b3(ビーキューブ) 店舗情報ページ |
| 情報サイト： ぐるナビ ・ 食べログ |
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