恵比寿駅東口にある、厳選した信州産そば粉を使った本格ガレットを楽しめるレストラン
クレープに似ているが生地の片面だけを焼き、ハムやチーズ、卵などを乗せて四方を折り畳むフランスの定番料理「ガレット」を、そば粉を使って日本蕎麦のようにもっと手軽に楽しめるよう、ワンコイン（500円）から提供するガレット専門店。2014年7月30日オープン。
取扱いメニュー： ガレット、フレンチビストロ料理、シードル・ワイン・カクテル・ビールほか
| ガレットスタンド 情報 |
| 住所： 東京都渋谷区恵比寿4-9-5 マンションニュー恵比寿1階 |
| 電話： 03-6277-0790 |
| 営業時間： ランチ11:30～14:00 ディナー18:00～24:00(フードLO23:00 ドリンクLO23:30) 定休日なし |
| 公式サイト： ガレットスタンド 店舗情報サイト |
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